Delicious Melbourne
Chuckles Park, Little Collins Street, MEL. Eine enge Gasse zwischen zwei Hochhäusern in der Innenstadt Melbournes. In einigen Metern Höhe hängen an dicken Stromleitungen große Einmachgläser mit Kerzen. Am hinteren Ende der Gasse steht ein kleiner Wohnwagen mit bunten Lichterketten, in ihm zwei geschäftig hantierende Australier. Ein paar hohe Tische und Barhocker stehen entlang der Hausfassaden, auf ihnen flackernde Windlichter. Es ist einer der unzählbaren magischen Orte, in denen die Zeit still zu stehen scheint und auf die man überall in Melbourne trifft. Unscheinbar am Tag entwickelt dieser Ort seinen Charme erst wenn es dunkel wird, wenn leise Musik aus den kleinen Boxen über dem Wohnwagen wummert und selbstgemachte Cocktails und Tapas-Platten durch die geöffneten Fenster gereicht werden. Wie lange dieser Ort existieren wird, das weiß niemand - "You know, we're a pop-up bar after all".
Newton Specialty Coffee, Brunswick Street, Fitzroy, MEL. Kaffeedampf zischt aus der Kanne auf dem Herd, der Geruch von gebratenem Speck zieht durch das kleine Café, frisch gebackener Apfelkuchen wir auf einer Etagere drapiert. English Breakfast, Avocado auf frischen gebackenem Brot, Joghurt mit Obst und gerösteten Haferflocken, frisch gepresster Orangensaft. Ab und zu kommen Geschäftsinhaber und Bekannte der Besitzerin herein, um sich einen Espresso aus äthiopischen oder kolumbianischen Kaffeebohnen über einem morgendlichen Schnack zu gönnen. Ob man sich kennt oder nicht ist zweitrangig. Wo kommst du her? Was schreibst du da? Gefällt dir Melbourne? What a wonderful way to start the day.
Queen Victoria Market, Elizabeth Street, MEL. Tee, Gewürze, Käse, Öle, Salze, Kaffeebohnen - im historischen Teil des Marktes finden sich leidenschaftliche Foodies inmitten zahlreicher Köstlichkeiten wieder. Die Feinkosthalle mit zahlreichen Art-Déco-Elementen beherbergt Feinkost aus allen Herren Länder. An einem Morgen in Melbourne muss ein jeder zwischen den gekachelten Läden umherziehen und die Delikatessen probieren - ein besseres Frühstück kann man in hier nicht finden.
